Obar Bartenders Santos SP - Sua festa muito mais espetacular!

Double Rainbow Cocktail Shots!

2010-10-11T09:31:00.000-07:00

Muito legal esse efeito criado por esses malucos!

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Entrevista RedeTV - Drinks para iniciar 2010 com o pé direito

2010-01-05T03:52:00.000-08:00

Absolut Comercial

2008-05-11T13:03:00.000-07:00

Esse é o tipo de filme que impressiona mais pelo processo de produção e pelo resultado visual, do que propriamente pela idéia.

Criado pela TBWA\Chiat\Day de Nova York, com produção da premiada Psyop e sua empresa irmã MassMarket, especializada em efeitos especiais, o comercial mostra a dissecação de uma garrafa de Absolut.

Os cacos de vidro foram totalmente criados através de computação gráfica, mas o líquido é 80% real. Para alcançar o efeito, um balão d’água com a mesma proporção de uma garrafa de Absolut foi explodido e filmado a 8000 frames por segundo.

Quando colocado em câmera lenta (muita câmera lenta, diga-se de passagem), é possível ver o líquido manter o formato da embalagem por alguns segundos.

O software utilizados na produção foi Softimage XSI, e a composição foi feita em Flame.

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Curso de Bartender em Santos

2008-02-26T07:44:00.000-08:00

Como já havíamos anunciado no blog sobre os Cursos de Bartender pela Equipe Obar, seguem as informações oficiais:

Curso de coquetelaria
Período: 32 horas/aula
Dias: terça e quinta
Horário: 19h00 às 22h30

Programação de conteúdo:

- Montagem de bar;
- Tipos de bares;
- Utensílios, materias e equipamentos do barman;
- Processo de fabricação das bebidas e seus históricos ;
- Mise in Place;
- Controle de estoque;
- Atendimento ao cliente;
- Ética do profissional em hotelaria;
- Elaboração de cardápio;
- Elaboração de coquetéis;
- Decoração de bar e coquetéis.

Informações:

Gabriel Garcia

Tel: (0xx13) - 3014 2094

Nextel: (0xx13) - 7802 2841

obar@uol.com.br

http://www.obaronline.com/

Bartender novaiorquino ensina receitas de drinques

2008-02-25T17:01:00.000-08:00

O bartender novaiorquino Jim Meehan, 31, ganhou fama em Manhattan por agregar ao menu de drinques da cidade um exótico elemento: frutas brasileiras.

Atualmente, os coquetéis que cria são servidos em badalados bares como Gramercy Tavern, Please Don't Tell, The Red Cat, Death & Co, Flatiron Lounge e The Pegu Club, este último considerado "o paraíso dos coquetéis", pelo "The New York Times", com direito a prêmio de melhor martíni de 2007.

De passagem rápida por São Paulo, Jim ensinou três receitas que compõem o hit dos novos drinques da moda na metrópole americana.
Rogério Canella/Folha Imagem
Brazilian derby é um dos drinques preparados pelo bartender novaiorquino Jim Meehan
Brazilian derby é um dos drinques criados pelo bartender Jim Meehan

Brazilian derby

Preparo: fácil

Ingredientes

- 60 ml de bourbon
- 20 ml de suco fresco de grapefruit
- 1/8 de um mamão papaia, cortado em cubos e amassado
- 15 ml de xarope de mel

Preparo

Coloque suco de grapefruit e o mamão papaia em um copo misturador e mexa. Acrescente o restante dos ingredientes e, em seguida, encha com gelo. Bata e coe para um copo de coquetel.

Por MARIANNE PIEMONTE
da Revista da Folha
Link para a matéria

Drinques especiais para mulheres têm sabor doce e são mais coloridos

2008-02-10T17:59:00.000-08:00

Leia aqui - Cintia Parcias, especial para o Globo Online

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Distribuição de Bebidas em Santos Obar

2008-01-20T10:45:00.000-08:00

Está procurando bebidas / vinhos em Santos com um valor interessante hein??? Oba!

A Equipe Obar também é distribuidor de Bebidas em Santos!!!
Solicite nossa tabela de preços pelo e-mail: atendimento@obaronline.com

ou ligue agora para Gabriel Garcia:

Tel: (0xx13) - 3014 2094

Nextel: (0xx13) - 7802 2841

Santos/SP - Brasil

Veja as mais pedidas:

Vinho Lambrusco Ducato D´oro
Vodka Absolut
Whiskey Red Label
Energético Flash Power
Saque azuma Kirim
Tequila José Cuervo
Vodka Smirnoff

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Drinks para as Festas de carnaval

2008-01-08T16:37:00.000-08:00

Algumas dicas de drinks do Cyber Cook pra quem está com a idéia de fazer seu próprio carnaval com bartender e tudo. A festa não para! Obar Bartenders vai bombar neste carnaval 2008 em Santos, época querida e que requer sempre a consciencia em paz acima de tudo!

Surpreenda seus amigos com um evento diferente neste carnaval com a equipe Obar Bartenders em Santos e litoral paulista! Solicite um orçamento aqui.

Especial de Carnaval
Fonte: Cyber Cook

O carnaval é a cultura popular mais festejada de norte a sul do País. Seja em Salvador, no Rio de Janeiro ou em redutos desconhecidos que ainda preservam costumes e tradições carnavalescas, a boa pedida é cair na folia! E para manter a energia durante os quatro dias de festa, selecionamos deliciosos aperitivos, sanduíches, salgadinhos fáceis e práticos que são bem-vindos antes, durante e depois da diversão. E para acompanhar, sucos, vitaminas e batidas. Mas tudo sem exageros, certo?

Pré-folia

Comece a se hidratar com antecedência e fique pronto para a maratona da folia! Antes de cair no samba, nada melhor do que sucos, batidas e vitaminas refrescantes a base de aveia, fibras, leite, mel, laranja e cenoura. E para acompanhar, deliciosos petiscos fáceis de fazer.

Receitas

Cavuco

Ferrugem

Mais receitas:

Na folia

Chegou a hora! Depois de contar os dias para o Carnaval chegar, é hora de curtir as antigas marchinhas, o axé dos trios elétricos ou o batuque das escolas de samba. E para não perder nem um minuto da festa, faça algumas delicias fáceis e rápidas que selecionamos. Inove com batidas diversas e drinks tropicais. Mas nada de excessos, certo?

Caipirosca de Caju

Tequila Sunrise

Mais receitas

Pós-Folia

Para aqueles que caíram na farra e exageraram, a ressaca na quarta-feira de cinzas deve ser repleta de muita água, entre 2 a 3 litros, para eliminar as toxinas do organismo. Vitaminas e sucos com frutas da época são uma ótima pedida. Abuse dos sanduíches leves e naturais. E nas refeições escolha um prato bem colorido. Você vai ficar novinho em folha!

Vaca Preta Batida

Mate Cítrico

Mais receitas:

Fonte: Cyber Cook

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Coqueteclando!

2007-12-14T15:58:00.000-08:00

Coqueteclando é um blog produzido com um formato muito especial, com um editor Heitor, que nos despertou bastante a atenção. Vale a pena conferir suas postagens sobre gastronomia, negócios, hotelaria, etc ... entre variados assuntos escritos de uma forma bem divertida (já vai constar em nossa lista de sites de acesso obrigatório). Taí a nossa dica! E para retribuir este "meme" conheça o blog do rapaz lá de Minas que já está bombando de acesso: http://coqueteclando.wordpress.com/

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Receita de Caipirinha

2007-12-13T19:18:00.000-08:00

Ingredientes: Gelo a gosto
1 colher (sopa) de suco de limão
4 colheres (chá) de açúcar
1 pitada de sal
2 doses de vodka
1 limão

Modo de Preparo:
Lave bem o limão e corte-o em cubos de 2 cm. Coloque em um recipiente regue com o suco de limão e salpique com o sal (que dará o toque especial) e açúcar. Amasse com um socador e deixe macerar por 10 minutos. Divida em dois copos, despeje uma dose da vodka em cada copo e misture, complete com bastante gelo. Sirva decorando com rodelas da lima e canudos.

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Robo bartender feito de Lego

2007-12-12T18:35:00.000-08:00

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Poesias de Bar

2007-12-12T18:32:00.000-08:00

"Olho em redor do bar em que escrevo estas linhas.
Aquele homem ali no balcão, caninha após caninha,
nem desconfia que se acha conosco desde o início
das eras. Pensa que está somente afogando problemas
dele, João Silva... Ele está é bebendo a milenar
inquietação do mundo!"

autor: Mário Quintana

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Curiosidades do "Bar"

2007-12-12T18:07:00.000-08:00

Acredita-se que a palavra "Bar" tenha sua origem na França. Dois americanos da California, que estudavam em Paris em meados do século XVIII, costumavam frequentar diversas tabernas. Algumas dela apresentavam uma barra (bar, em inglês) estendida ao longo de todo o comprimento do balcão. Essa barra tinha a filnalidade de evitar que os clientes se encostassem damasiadamento no balcão e também servia de apoio a clientes bastante alcoolizados, aumentando, assim, a funcionalidade do local.

No regresso a sua terra natal, os estudantes californianos levaram consigo a novidade, instalando ali um novo estabelecimento com o nome de Bar, que, inspirado nos moldes do francês, logo se tornou a casa da moda.

A designação fez tanto sucesso nos EUA que não demorou a ser criado o american bar.

A evolução do bar tem sido muito rápida, principalmente depois da Primeira Guerra Mundial (1914 a 1918), devido à divulgação desse tipo de casa comercial feita não só por soldados, mas também pelo executivos americanos na Europa e no resto do mundo.

Pela demanda, os hotéis tradicionais da Europa de de outros continentes foram obrigados a montar seus próprios bares, contribuindo, assim, com o bom e moderno serviço prestados aos hóspedes e ao turismo em geral.

Nos hotéis modernos é praticamente obrigatória a instalação de diversos bares em pontos apropriados.

Dessa forma, os bares vieram a substituir as antigas tabernas e adegas em todo o mundo.

Fonte: Manual do bar - Por Aristides de Oliveira Pacheco
Adquira o livro aqui

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Receita de Sex on the beach

2007-12-12T17:39:00.001-08:00

Em homenagem à nossa amiga Daniela Cicarelli ...

Tipo de Culinária: EUA
Categoria: Bebidas
Subcategorias: Outras
Rendimento: 1 porção

Com certeza você já se deparou com este drinque em alguma festa ou boate. Sex on the Beach invadiu as casas noturnas do mundo e se tornou um dos mais pedidos para embalar as pistas de dança. Experimente e divirta-se!

Ingredientes
- 1 dose(s) de vodka gelada(s)
- 1/2 dose(s) de licor de pêssego
- 1 dose(s) de suco de laranja
- 7 gotas de xarope de groselha para decorar
- 2 pedra(s) de gelo moída(s)

Modo de preparo
Misturar as três primeiras bebidas em uma coqueteleira. Colocar em um copo e adicionar um pouco de groselha.

Fonte: Cyber Cook

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Divulgação: Curso Bartender - Senac

2007-12-12T17:21:00.000-08:00

Muitas pessoas fazem contato precisando de informações sobre cursos, então taí a dica pra quem quer começar bem:

Bartender Freestyle
O participante aprende as técnicas flair, truques e mágicas de balcão, venda, preparo de drinks e coquetéis, atendimento ao cliente. Também adquiri os conhecimentos de estruturação do espaço físico do bar, indicação de fornecedores, competências e perfil do bartender, história das bebidas e marketing pessoal.
(Carga horária: 15 horas)

Pré-Requisitos
Ter, no mínimo, 18 anos e estar cursando ou ter concluído o Ensino Fundamental.

Método
Aulas práticas.

Programa
• História e Técnicas de flair (malabarismos com copos e garrafas)
• Competências essenciais de um Bartender
• Perfil do Bartender
• História e processo de fabricação das bebidas
• Tipos de Bares
• Utensílios de Bar
• Técnicas de venda de bebidas e pratos
• Simulação de atendimento ao cliente
• Técnicas para fazer drinks / Coquetéis

Certificação
O Senac confere o certificado de conclusão do curso.

Tenha mais informações clicando aqui
Registre seu interesse, pelo site, em formar uma turma na unidade de Santos/SP :)

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Lista de Drinks - Obar Bartenders

2007-12-11T18:08:00.000-08:00

A equipe Obar

Todo evento deve marcar o presente tornando-o parte muito feliz da sua história. Este é um pensamento que Gabriel Garcia, idealizador e fundador da equipe OBAR, aplica como regra em seu trabalho e no treinamento de toda sua equipe.

A equipe OBAR reconhece essa importância com extremo carinho. Por este motivo, além dos serviços reconhecidos em sua variedade de drinques da moda - OBAR oferece atrações que fazem a diferença para tornar seu evento ainda mais espetacular.

Em atividade há mais de 6 anos em todo o Estado de São Paulo, a equipe OBAR se destaca com um trabalho profissionalizado e flexível para qualquer tipo e dimensão de evento.

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Absolut Ruby Red - Evolução

2007-12-11T17:41:00.000-08:00

Inspiração Bizarre

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Johnnie Walker - Black Label

2007-12-11T17:39:00.000-08:00

Comercial Lindo

Música: Quero ser um bartender

2007-12-11T16:48:00.000-08:00

Quero Ser Um Bartender
Bartenders

Composição: Carlos Gustavo/ Carlão Gaertner/ Julio A./ Ricardo Moura

Chega de escutar
O que os outros dizem
Chega de pensar
Em como sair dessa
Já não suporto mais essa pressão
Vou fazer o que der na telha
O que vier pressurizado
Direto na veia
Vou deixar rolar
Já cansei dessa loucura
De pensar como vai ser
Só consigo pensar em que quero ser
Quero deixar que os outros falem
Falem de mim
Pois já não importa
Quero ser um Bartender
Quero beber, fumar, me divetir
Quero que todos me bebam
E me injetem na veia

Bartender - Rodrigo

2007-12-10T19:16:00.000-08:00

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Receita de Mai Tai

2007-12-10T19:00:00.001-08:00

Mai Tai é uma expressão do Tahiti que significa 'do outro mundo'. Uma combinação de rum claro, rum escuro, triple sec, orgeat e suco de abacaxi que faz jus ao nome desta bebida!

Tipo de Culinária: América Central
Categoria: Bebidas
Subcategorias: Outras
Rendimento: 1 porção

Ingredientes
- 2 dose(s) de rum
- 1 dose(s) de rum carta ouro
- 1 dose(s) de curaçao
- 1 dose(s) de xarope de amêndoas
- 1 dose(s) de suco de limão

Modo de Preparo
Prepare um copo tipo long drink, enchendo-o até a metade com gelo picado e vá colocando os ingredinetes, na ordem em que aparecem. No final, dê uma mexidinha. Decore com uma rodela de laranja bem fininha, na borda do copo.

Fonte: Cyber Cook - O mais gostoso da internet

Receita de Daiquiri

2007-12-10T18:53:00.000-08:00

Tipo de Culinária: América Central
Categoria: Bebidas
Subcategorias: Outras
Rendimento: 1 porção

Ingredientes
- 1 1/2 dose(s) de rum
- 1/2 dose(s) de suco de limão
- quanto baste de grenadine
- 2 pedra(s) de gelo

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira, bata, coe e sirva em taça aberta para Martini.

Fonte: Cyber Cook - O mais gostoso da internet

Receita de Mojito Cubano

2007-12-10T18:27:00.001-08:00

Tipo de Culinária: América Central
Categoria: Bebidas
Subcategorias: Outras
Rendimento: 1 porção

Mojito é uma bebida tradicional em Cuba. Os próprios cubanos avisam que não se deve abusar. A bebida é leve, saborosa e refrescante, mas "sobe" muito rápido. A moderação ajuda aproveitar melhor.

Ingredientes
- 10 folha(s) de hortelã
- 1 colher(es) (sobremesa) de açúcar
- 1/4 xícara(s) (chá) de suco de limão
- 1/2 xícara(s) (chá) de rum
- 3 pedra(s) de gelo
- quanto baste de club-soda

Modo de Preparo
Macerar a hortelã com o açúcar. Adicionar o suco de limão, o rum e o gelo. Completar com o club soda.

Dica
Use um copo grande para vinho tinto ou copo longo para drink. Decore com uma rodela de limão e folhas de hortelã.

Fonte: Cyber Cook - O mais gostoso da internet

Receita de Amarula Caseira

2007-12-10T18:20:00.000-08:00

Ingredientes
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite (não pode ser lata por causa do soro)
• 1 medida (lata de leite condensado) de conhaque
•3 colheres cheia (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo
Adicionar tudo no liquidificador e bater a vontade

Vídeo Amador Bartender

2007-12-10T17:46:00.000-08:00

Vídeo comercial - Equipe Obar

2007-12-10T17:33:00.000-08:00

A equipe Obar

Todo evento deve marcar o presente tornando-o parte muito feliz da sua história. Este é um pensamento que Gabriel Garcia, idealizador e fundador da equipe OBAR, aplica como regra em seu trabalho e no treinamento de toda sua equipe.

A equipe OBAR reconhece essa importância com extremo carinho. Por este motivo, além dos serviços reconhecidos em sua variedade de drinques da moda - OBAR oferece atrações que fazem a diferença para tornar seu evento ainda mais espetacular.

Em atividade há mais de 6 anos em todo o Estado de São Paulo, a equipe OBAR se destaca com um exercício profissionalizado e flexível para qualquer tipo e dimensão de evento.

Buffets de Santos

2007-12-09T15:11:00.000-08:00

Lista de Buffets de Santos / São Vicente / Praia Grande / Guarujá / Litoral

BUFFET RECANTO ALLEGRO ESPAÇO P/ EVENTOS

Estacionamento próprio
espaço com área privilegiada junto a natureza com vista para o mar-capacidade p/ 250 pessoas-serviço completo de buffet
r Carlos Alberto Curado 8
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3252-2513

BUFFET UM SONHO DE CRIANÇA/ VIVA UM SONHO
12 anos realizando seu sonho
kid's play 3 andares-fliperama-área fraldinha-carrossel-chapéu mexicano-mini roda gigante-la bamba p/15 adultos-minicampo futebol-simulador
av dos Bancários 42
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3271-9754

BACCARÁ GRILL
Prazer e o sabor do verdadeiro grelhado
buffet completo de churrasco na sua casa ou empresa
r Oswaldo Cochrane 64
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3231-1185

BUFFET RODA PIÃO
Espaço para 140 pessoas
buffet-festas-eventos-casamentos-aniversários-bodas-salão próprio-brinquedos-cama elástica-espaço para 140 pessoas
r Dr Luis de Faria 16
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3284-1007

BUON GIORNO FLORES CESTAS E EVENTOS
Sempre Presente
cestas de café-baú de natal-flores naturais-livros-balões metal-pelúcias-chocolates e linha erótica-coffee break-coquetéis e baguete-metro
av Sen Pinheiro Machado 740
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3237-0102

BUFFET COSTA FERREIRA
casamento 15 anos bodas aniversários eventos coquetel jantar infantil coffee break salão próprio capacidade p/ 150 pessoas
av Francisco da Costa Pires 298
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3464-0198

BUFFET GREEN HOUSE E KID'S
casamento formatura confraternização/churrasco/eventos em geral p/toda Baixada/Gde SP festa infantil p/200 pessoas/ar cond.brinq eletrônico
r Bento de Abreu 45
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3221-8001

BUFFET LE PETIT ROYALLE
salão amplo capac p/ 250 pessoas churrasco brinquedos cama elástica fliperama aceitamos encomenda bolos, doces e salgados, máq de salgados
r João Caetano 123
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3225-1098

CRIS NOVAES BUFFET-FESTAS & EVENTOS
todos os tipos de eventos, casamentos, batizados, jantares, aniversários e coffee break
r Gastão Bousquet 572
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3299-1348

ELLU'S BUFFET
festas casamentos aniversários eventos em geral novidade da casa buffet de crepe francês
av Dr Moura Ribeiro 45 ap 11
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3225-2440

ESPETINHO VIP GRILL
kit festa! aluguel de chopeiras-espetinhos-descartáveis-na sua festa conte conosco: mão de obra especializada em churrasqueiros e garçons
r Euclídes da Cunha 202
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3225-4052

EULÁLIA FESTAS
Organização de Eventos Particulares e Empresas Buffet Completo Mesa de Frios e Churrasco Som Luz Telão Atendemos todas as Localidades
S/N
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3022-4451

GAÚCHO BUFFET DE CARNES
5 opções de buffet-a escolha certa p/ seu evento-atendemos toda a Baixada Santista
S/N
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3021-5650

SABOR & ART BUFFET
onde todo dia é dia de festa
r Euclides da Cunha 194
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3251-2338

PALHA DE TRIGO
SERVIÇOS DE BUFFET BOLOS SALGADOS MESA DE FRIOS SANDUÍCHES DE METRO KIT FESTA. AC CARTÕES DE CRÉDITO E PARCELAMOS.
r Pedro Américo 198 lj 01
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3232-6567

PROF RUBENS
festas em geral bolos simples e artísticos doces e salgados - cel 8112-4563
r Goiás 66
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3222-1957

SABOR MÁGICO - O MÁGICO SABOR DO MUNDO DAS FESTAS
TUDO PARA FESTAS, CONVENÇÕES COM A SATISFAÇÃO DO MELHOR SABOR E PREÇO.
S/N
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3239-1060

CELMA BUFFET E EVENTOS
faça sua festa com requinte e qualidade
casamentos formaturas aniversários confraternização de empresas festas temáticas
r Minas Gerais 52
CUBATAO - São Paulo
Telefone : (13) 3372-5311

BUFFET DILMA
Atendemos toda a Baixada!
casamentos-festa infantil-formaturas-decoração de ambientes-dj's-foto filmagem-coffee break-locação de peças e trajes finos-15 anos
av Pref José Monteiro 294
SAO VICENTE - São Paulo
Telefone : (13) 3568-8526

BUFFET CLEOMARA-FESTAS E ALUGUEL DE MATERIAIS
Aniversário de 15 anos-Festas Infantis-Casamentos-Bodas-Eventos Especiais-Oferecemos um Requintado Atendim.C/Amor que Temos pelo que Fazemos
r Alberto Tanganelli 54
SAO VICENTE - São Paulo
Telefone : (13) 3464-0383

BUFFET DISNEY - INFANTIL E EVENTOS SOCIAIS
Salão próprio. Organização de eventos, Aniversários, 15 anos, Casamentos, Bodas, Festas Infantis. DECORAÇÃO e ALUGUEL DE BRINQUEDOS.
r Do Jardim 44
GUARUJA - São Paulo
Telefone : (13) 9773-5977

BUFFET ENICOM FESTAS DECORAÇÕES E BRINQUEDOS
infantil 15 anos casamento festa a domicílio 3011-2969
R Guarany 95
SAO VICENTE - São Paulo
Telefone : (13) 3011-2969

BUFFET ESPETINHOS MIMI
A maior empresa de churrasco da América Latina
0800173500 S/N

BUFFET SAMPAIO
casamento-aniversário-confraternização-coquetel-bodas-formatura-infantil-completa asses. do evento em sede própria ou salões na B Santista
r Haroldo de Camargo 290
SAO VICENTE - São Paulo
Telefone : (13) 3561-3560

BELLA FESTA BUFFET & DECORAÇÕES
casamentos-confraternizações-bodas-jantares-inaugurações-coquetéis-mesas diversas-formaturas-atendemos todo o litoral
av Pres Tancredo Neves 856
GUARUJA - São Paulo
Telefone : (13) 3355-2011

BUFFET DOCE LÍRIO
bodas,cas.,aniv.,batiz.,e confrat. de empr.,garç.frit.recep.,buffet completo.
Av. Eduardo Miranda dos Santos 791
SAO VICENTE - São Paulo
Telefone : (13) 3026-6336

CASARÃO BUFFET
Chácara, salão c/ requinte, buffet e jantares c/ decoração iluminada e som ambiente p/ todos os eventos.
R José Benedito de Almeida S/N
PRAIA GRANDE - São Paulo
Telefone : (13) 3495-2116

CRIS FESTAS
Decoração de casamentos 15 anos Bolos Artificiais Arranjos Florais
R Luis Goes 869
GUARUJA - São Paulo
Telefone : (13) 3355-7224

GJC FESTAS
15 anos casamentos formaturas infantil decoração de igrejas festas e eventos em geral
S/N
SAO VICENTE - São Paulo
Telefone : (13) 3406-3456

IZART'S FESTAS E DECORAÇÕES
17 Anos de experiência. em festas infantis-Eventos-Fest.Temáticas-Organizamos seu casamento . izarteseventos.zip.net
R. Coari 61
SAO VICENTE - São Paulo
Telefone : (13) 3469-1679

JC EVENTOS E ASSESSORIA GASTRONÔMICA
Realizamos todos os tipos de Eventos - Prestamos toda Assessoria Gastronômica Personalizada para sua Festa/ (13) 8125-5364 e 9111-4411
S/N
SAO VICENTE - São Paulo
Telefone : (13) 3027-7337

LIAMAR BUFFET
organizalção de festas coquetéis e eventos em geral
av. Cruzeiro do Sul 856
CUBATAO - São Paulo
Telefone : (13) 3361-4129

MA CHÉRIE FESTAS BUFFET INFANTIL E EVENTOS SOCIAIS
Buffet e Decoração Kids Play Kits Bolos Doces Salgados
av Paris 878
PRAIA GRANDE - São Paulo
Telefone : (13) 3591-5214

TENTAÇÃO BUFFET E KIT-FESTAS
Faça sua encomenda com a gente. Consulte nossos preços!
r Mato Grosso 688
GUARUJA - São Paulo
Telefone : (13) 3341-7057

ANA FERREIRA BUFFET
RUA DONA ANALIA FRANCO, 109 - APARECIDA
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3273-2293

ANA MARIA DOCES SALGADOS E EVENTOS
RUA PAISSANDU, 10 - VL BELMIRO
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3251-4610

ARTE DE BRINCAR FESTAS
RUA DOUTOR OSWALDO CRUZ, 533 AP 66 - BOQUEIRAO
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3286-1273

BUFETT D' ELISA
AVENIDA ANA COSTA, 482 CJ 508 TR 484 - GONZAGA
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3286-2999

BUFFET ABRAKADABRA
AVENIDA GENERAL FRANCISCO GLICERIO, 299 - GONZAGA
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3289-2959

BUFFET AQUARELA
AVENIDA MARECHAL DEODORO, 138 - GONZAGA
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3284-5817

BUFFET E DOCERIA FESTA DIVERTIDA
RUA DOUTOR VITAL BRASIL, 55 - VL BELMIRO
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3252-3130

BUFFET LA FIESTA
AVENIDA PRESIDENTE WILSON, 182 - GONZAGA
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3225-5495

BUFFET LA FIESTA
RUA MATO GROSSO, 194 - BOQUEIRÃO
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3224-2121

BUFFET FORTALEZA
RUA JOAO CAETANO, 33 - CAMPO GRANDE
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3239-3896

BUFFET GEANE
RUA ALEXANDRE MARTINS, 135 - APARECIDA
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3238-2992

BUFFET GREEN HOUSE
RUA PROFESSOR PRIMO FERREIRA, 6 - BOQUEIRAO
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3221-8001

BUFFET INFANTIL GATO XADREZ
RUA AZEVEDO SODRE, 3 - BOQUEIRAO
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3221-6567

BUFFET INFANTIL ILHA DO TESOURO
AVENIDA DOS BANCARIOS, 119 - PTA PRAIA
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3261-2253

BUFFET INFANTIL KATA VENTO
AVENIDA DOUTOR BERNARDINO DE CAMPOS, 95 - VILA BELMIRO
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3235-4500

BUFFET JULIA
RUA FRANCISCO PEDRO DOS REIS, 191 - SABOO
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3296-4651

BUFFET LUGAR DE BRINCAR
RUA DUQUE DE CAXIAS, 83 - CPO GRANDE
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3252-6314

BUFFET MAISON ROYALE
Buffet Maison Royale
festas infantis com parque de diversão, casamentos, confraternizações, festas em domicílio salão em frente a praia
av Bartolomeu de Gusmão 70
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3236-1802

BUFFET MARIO
AVENIDA ANA COSTA, 37 - GONZAGA
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3232-2247

BUFFET MORALLES
RUA RENE BACARAT, 10 - AREIA BRANCA
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3299-3720

BUFFET MUNDO MAGICO
RUA VEREADOR ROCHA E SILVA, 52 - PTA PRAIA
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3273-1624

BUFFET ORION
AVENIDA CORONEL JOAQUIM MONTENEGRO, 21 - PONTA DA PRAIA
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3271-5782

BUFFET PITADAS DE AMOR
RUA DOUTOR ARTUR ASSIS, 47 - BOQUEIRÃO
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3284-2195

BUFFET ROMA
AVENIDA MARECHAL FLORIANO PEIXOTO, 232 - JOSE MENINO
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3251-7553

BUFFET SEMPRE PRESENTE
RUA JOAQUIM TAVORA, 274 - VL MATIAS
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3221-1250

BUFFET SINHAZINHA
RUA CASTRO ALVES, 36 - EMBARE
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3271-1047

BUFFET TOUR EIFFEL
AVENIDA CORONEL JOAQUIM MONTENEGRO, 309 - PONTA DA PRAIA
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3273-3515

BUFFET TUTTI
RUA BARAO DE PARANAPIACABA, 232 - ENCRUZILHADA
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3223-8627

BUFFET ZEZE
RUA JOAO CAETANO, 111 E - CAMPO GRANDE
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3225-5901

CASA DA TORRE FESTAS
AVENIDA SANTISTA, 805 - MRO NOVA CINTRA
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3258-6546

CELI FESTAS
RUA ANTONIO DE OLIVEIRA PASSOS SOBRINHO, 128 - ALEMOA
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3296-1375

COMIDINHAS GEORGIA BASTOS
RUA JOÃO FRACAROLLI, 549 - STª MARIA
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3299-1676

COMPANHIA DOS ESPETINHOS
RUA GODOFREDO FRAGA, 118 - MARAPE
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3251-1648

CRETA EVENTOS
PRAÇA CORONEL FERNANDO PRESTES, 36 - ESTUARIO
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3273-4316

EQUIPE 10
AVENIDA WASHINGTON LUIS, 341 AP 62 - BOQUEIRAO
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3233-1949

GIANI BUFFET DE SANTOS
RUA DOUTOR LOBO VIANA, 71 - BOQUEIRÃO
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3224-3403

GLORIA E ELAINE BUFFET DOCES SALGADOS E EVENTOS
RUA DOM LARA, 35 AP 01 - BOQUEIRAO
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3221-8740

JOSE LEONARDO MESSIAS DA SILVA JUNIOR
RUA ALMIRANTE ERNESTO DE MELLO JÚNIOR, 101 AP 403 EN 2 - APARECIDA
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3227-7590

KID'S PARK BUFFET INFANTIL
AVENIDA AFONSO PENA, 90 - BOQUEIRAO
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3222-4834

LAVOYER BUFFET
RUA VIRIATO CORREA DA COSTA, 92 FDS - ST MARIA
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3299-2500

O BON GOURMET O BUFFET WALDEMAR
RUA SATURNINO DE BRITO, 8 - MARAPE
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3237-2280

ODILINHA SABOR E REQUINTE
RUA DOUTOR ARMANDO DE SALES OLIVEIRA, 71 - BOQUEIRAO
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3234-4796

PAULISTANIA EVENTOS BUFFET E CONFEITARIA
AVENIDA VICENTE DE CARVALHO, 47 - BOQUEIRÃO
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3289-4740

Point Nice Buffet e Comida Caseira
r Princesa Isabel 55
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3251-6639

SABOR & ART BUFFET
r Euclides da Cunha 194
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3251-2338

SABOR EM DOBRO
AVENIDA ALMIRANTE TAMANDARÉ, 253 - MACUCO
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3271-9912

SONIA REGINA GALVAO AMENDOLA
PRAÇA FERNANDES PACHECO, 41 - GONZAGA
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3288-1680

TEMPLARIOS BUFFET
RUA OSWALDO COCHRANE, 220 - EMBARE
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3227-1747

VEM COMIGO
RUA ALEXANDRE HERCULANO, 31 AP 13 - BOQUEIRÃO
SANTOS - São Paulo
Telefone : (13) 3235-3950

Se beber, não dirija! - Keep Walking

2007-12-08T17:34:00.000-08:00

Assuma a liderança!

Se beber, não dirija!

2007-12-06T17:31:00.000-08:00

Campanha pelo consumo responsável feita pela empresa Schincariol

Bartender - O artista do bar! (por Cyber Cook)

2007-12-06T17:13:00.000-08:00

Fonte: Cyber Cook

Entre garrafas, taças, copos e muita badalação, ele sempre é presença garantida. Um profissional que fica escondido atrás do balcão e sabe harmonizar de forma criativa sucos e destilados para transformá-los em belíssimos drinks e coquetéis.

Simpatia, discrição, muito jogo de cintura e até um toque de psicólogo são características comuns entre os bartenders, classificação tanto para homens (barman) quanto para mulheres (barwoman). Quem lida com isso há mais de dez anos é Deusdete Neres de Souza, conhecido como Souza, eleito o melhor barman de São Paulo pela revista Veja.

Souza começou como garçom, mas sempre estava de olho nos balcões. Até que decidiu aprender o ofício e aprimorá-lo ao lado do experiente Derivan Ferreira (veja aqui um de seus drinks). Já transitou por endereços requintados, como os extintos Bristrô, San Francisco Bay e Hampton, e atualmente pode ser visto no colorido Veloso, localizado no bairro Vila Mariana.

Segundo ele, um bom barman deve ter ótima memória para se lembrar dos clientes e seus coquetéis preferidos. “Muitos me acompanham faz um tempão e o mais engraçado é que consigo lembrar exatamente o que cada um gosta, principalmente de suas histórias”.

Entre um drink e outro, também já surgiram atores e personalidades, como, Fausto Silva, Débora Secco, Paulo Goulart e Marcos Winter. Alguns deles já experimentaram a sua famosa caipirinha, que atualmente ganha novos ingredientes, como frutas vermelhas, carambolas, jaboticaba e até manjericão. “Não indico melancia ou uva Itália e costumo servir sem enfeites de frutas”, recomenda.

O barman clássico chega a preparar cerca de 90 copos da bebida em dias mais movimentados. Por isso, a rotina de trabalho começa muito antes do anoitecer. Por volta das 15 horas, lá está ele conversando com fornecedores e escolhendo garrafas. Além de abastecer o bar, também confere copos, tábuas, facas, frutas, caixas, e, claro, a coqueteleira. E quando a noite acaba, é hora de organizar tudo e finalizar a planilha de controle de bebidas. “O mais engraçado é que nas horas de lazer, geralmente segunda e terça, minha mulher me convida para tomar uma caipirinha, ela adora”, conta.

A rotina de Bertone é muito parecida com a de Souza. Diferente mesmo é o seu estilo freestyle, no qual predominam técnicas de malabarismo, pirofagia e equilíbrio. “Aprendi durante um treinamento da rede americana Friday´s, em 95. Sou um dos pioneiros aqui no Brasil”, explica. Mas antes de optar por essa linha, preferiu conhecer os conceitos clássicos com Pedro Cardoso (veja aqui uma de suas receitas), professor da Associação Brasileira de Bartenders. De lá para cá, já foi proprietário de bares no interior e na capital de São Paulo, além de agitar as coqueteleiras do Fasano e do Sea House. Atualmente, Bertone divide seu tempo na administração do bar Armazém São Pedro, em Salto, e as aulas de sua própria escola. “Muitas gente faz o curso para ganhar um dinheiro a mais no fim de semana, porém, é cada vez maior o número de jovens que levam isso como uma profissão. Tenho muitos alunos que tem planos para trabalhar em bares nos Estados Unidos”, diz.

De acordo com Bertone, a caipirinha e as cachaças, combinadas com frutas, sucos e licores, são maioria nas taças de festas, eventos e formaturas. Entre as novidades estão a caipirinha de abóbora, caipiroska de manjericão, sakerita de tomate, e ainda os seus prediletos, frozen com frutas e sorvetes, além do clássico ferrugem. Para ocasiões mais românticas, ele sugere coquetéis à base de champagne e suco de pêssego (Belline), e licores de tangerina e morango. Já os drinks com sucos naturais de frutas são os preferidos das mulheres. “Os homens pedem bebidas com whisky e vodka, mas também são fãs de uma bebidinha mais leve e doce”, revela.

Toque feminino

A barwoman Isabela Gontijo é uma atração à parte em recepções e festas. Além de chamar atenção por sua habilidade com as garrafas, ela também imprimi sua marca nos drinks que elabora. “Nunca abro mão de um mix especial feito com limão, que serve de base para muitas bebidas, até as não alcoólicas feitas com frutas, groselha, calda de morango e leite condensado”. Especialista no preparo de tequilas, ela já se viu em muitas saias justas para lidar com as cantadas. “Geralmente isso acontece mais no fim da festa. Às vezes, muitas namoradas ciumentas também atrapalham, mas nada muito sério. Adoro a minha profissão”.

Fonte: Cyber Cook

Comemore o Dia do Barman com uma caipirinha perfeita!

2007-10-08T16:49:00.001-07:00

Veja aqui o que o estadão preparou em homenagem a nós!!!

Dia do Bartender

2007-10-08T16:49:00.000-07:00

Dia do Barman é comemorado com curso profissional

Às vésperas do Dia do Barman, 4 de outubro, o Senac Mato Grosso do Sul anuncia a abertura de novas turmas do curso Bartender freestyle, oportunidade de aprimoramento para profissionais de bares, restaurantes, clubes, hotéis e motéis. Com carga de 16 horas, o curso ensinará, entre outros módulos, como fazer malabarismo com coquetéis.

Focado desde o primeiro contato com o cliente até a preparação e valorização dos coquetéis com ricas decorações, no curso o participante terá a chance de aprender tudo sobre a profissão, como, por exemplo, quais são os equipamentos e utensílios de bar, atendimento ao cliente externo, tipos de bebidas, comandas manuais e eletrônicas, decoração e montagem de copos, receitas e confecção de drinques, e controle de material do bar.

Para ingressar na carreira, é exigido do profissional um cartão de visita do estabelecimento (uma vez ingressado), conhecimento básico de outro idioma e um bom nível intelectual. No curso Bartender do Senac/MS, o aluno sairá familiarizado com as terminologias usuais da profissão, noções básicas de inglês, além de técnicas da área de Turismo e Hospitalidade que darão a ele estrutura necessária para atender adequadamente aos clientes.

As aulas acontecem de 15 a 18 de outubro, na unidade Campo Grande (rua Francisco Cândido Xavier, 75, Centro), às segundas, quartas e sextas-feiras, das 14h às 17 horas. Para mais informações, entre em contato pelo telefone (67) 3312-6260 ou através do e-mail campogrande@ms.senac.br.

Salão de festas para casamento

2007-10-03T18:57:00.000-07:00

Veja aqui alguns salões de festas para casamento em santos/sp - litoral

Mansão da Ilha
Lindos salões de festas encravados nas encostas da Ilha Porchat, com deslumbrante vista panorâmica. Casamentos, festas de 15 anos, jantares, coqueteis, churrascadas etc.
Alameda 28 de Setembro, 254
Ilha Porchat - São Vicente / SP - CEP 11320-360
Fone: (13) 3468-4066 ou (13) 3468-5090
http://www.mansaodailha.com.br

ABRESCAS - Associação dos Funcionários da Santa Casa de Santos
Salões de festas p/ 300 pessoas cd, climat., amplo estacion., mobiliário próprio. Locação p/ festas, casamentos, bodas,confrat.,eventos em geral. Serv.de buffet opcional.
Av. Francisco Manoel s/n.º
Jabaquara - Santos / SP - CEP 11075-110
Fone: (13) 3234-1300 ou (13) 3202-0600
www.abrescas.com.br/salao

Casa da Criança
Salão para 400 pessoas com ar condicionado e estacionamento para 60 carros.
R. Conselheiro Rodrigues Alves, 120
Macuco - Santos / SP - CEP 11015-200
Fone: (13) 3222-4500
http://www.casadacriancasantos.com.br

Centro Espanhol
Casamentos, festas, aniversários e ainda 15 anos, infantil, formaturas, confraternizações e eventos em geral. Salão com ar-condicionado. Venha nos conhecer.
Av. Ana Costa, 286
Gonzaga - Santos / SP -
Fone: (13) 3223-1182
www.centroespanholdesantos.com.br

Salão Paroquial da Igreja Coração de Maria
Locação para festas, casamentos e eventos em geral. Capacidade até 300 pessoas.
Av. Ana Costa, 74
Vila Mathias - Santos / SP - CEP 11060-000
Fone: (13) 3224-8302 ou (13) 3223-7381
Ville de Montagne

Locação para festas, casamentos e eventos em geral. Área com piscina e churrasqueira. Casa com vários ambientes. Agende seu horário.
Av. Santista, 1929
Morro Nova Cintra - Santos / SP - CEP 11080-000
Fone: (13) 3014-3435 ou (13) 9764-2158
www.espacovilledemontagne.com.br

www.obaronline.com

Lista Buffets para casamento em Santos e São Paulo

2006-12-18T17:43:00.000-08:00

TEMBUI EVENTOS
Espaço recém inaugurado, instalações moderníssimas, capacidade de 50 a 150 pessoas, experiência em EVENTOS há mais de 20 anos. ESPAÇO IDEAL para FESTAS de CASAMENTO.
Rua Tavares Cabral Nº 148
Pinheiros - SÃo Paulo / SP - CEP 05423-030
Fone: (11) 38130513 ou (11) 30325257
http://www.tembui.com.br

Buffet Sampaio
Três salões próprios para até 600 pessoas, piscina com cascata e lindo paisagismo. Casamento, aniversário, etc.
Rua Aroldo de Camargo, 290
Divisa - Santos / SP -
Fone: (13) 3561-3560 ou (13) 9711-7503
http://www.buffetsampaio.com.br

Denis Eventos & Buffet
Casamentos, 15 anos, aniversários, coquetéis, churrascos, coffee-break e formaturas.
R. Estocel de Moraes, 02
Santos / SP -
Fone: (13) 3223-6080 ou (13) 8111-3613
http://www.deniseventos.com.br

Buffet Fortaleza
Casamentos, 15 anos, bodas, festas infantis e jantares. Temos salão opcional. Atendimento com hora marcada.
R. João Caetano, 33
Campo Grande - Santos / SP -
Fone: (13) 3239-3896
www.buffetfortaleza.com.br

Lúcia Bonezi Gastronomia
Planejamento, decoração e organização de eventos.Culinária nacional e internacional. Casamentos, coquetéis, bodas, eventos empresariais, coffee break, brunches e festas.

Fone: (13) 9705-3141 ou (13) 3284-3795
luciabonezi@hotmail.com

Alliance Buffet
Buffet desde 1985, para atuar no mercado de eventos, casamentos, confraternizações, são mais de 4.500 festas realizadas.Agora no Alphaville.
Rua Costa,84
Jardins - São Paulo / SP -
Fone: (11) 3129-5592
http://www.alliancebuffet.com.br

Ana Ferreira Buffet
A arte culinária dos bolos, doces e salgados. Serviço de buffet completo e personalizado. Alta qualidade e bom gosto.
Santos / SP -
Fone: (13) 3273-2293 ou (13) 9723-4021
www.anaferreira.com.br

Buffet Ateliê do Sabor
Oferecemos cardápios desde o básico, até o mais completo. Nós somos especializados em qualidade e sofisticação. Salão próprio com capacidade para até 500 pessoas.
Av. Helena Maria, 395
Guarujá / SP -
Fone: (13) 3382-3784 ou (13) 7807-5664
http://www.ateliedosabor.com.br

Buffet Brunelli
Amplo salão de festas incluindo área verde, casamentos, aniversários, bodas e eventos em geral. Atendimento com hora marcada.
Rua Emílio Carlos, 55
São Vicente / SP -
Fone: (13) 3022-1013 ou (13) 9113-9097
http://www.buffetbrunelli.com.br

Buffet Dilma
Serviço de buffet, decoração de salão, 15 anos, casamentos, bodas. Alugamos peças para festas. Decoração de igreja. Lembrancinhas.
Av. Pref. José Monteiro, 294
Vila Valença - São Vicente / SP -
Fone: (13) 3568-1741 ou (13) 3568-8526

Buffet Fiaccadori
Serviço com requinte e assessoria para os clientes. Executamos eventos sociais e corporativos, trabalhamos com mais de 40 espaços na grande São Paulo.
Av.Dr.Lino de Moraes Leme,1132
V.Sta.Catarina - São Paulo / SP -
Fone: (11) 5034 3490
http://www.fiaccadori.com.br

Buffet Green House
Aniversários, casamentos, formaturas, festa de 15 anos, infantil, coquetéis, churrascos, coffee-break, jantares e eventos em geral.
Rua Bento de Abreu, 45
Boqueirão - Santos / SP -
Fone: (13) 3221-8001 ou (13) 9782-7298
www.buffetgreenhouse.com.br

Buffet Maison Royale
Aniversários, casamentos, festas em geral. Fazemos sua festa em todo o estado de São Paulo e em domicílio.
Av. Bartolomeu de Gusmão, 70
Embaré - Santos / SP - CEP 11045-400
Fone: (13) 3236-1802 ou (13) 3273-3118
www.maisonroyale.com.br

Buffet Maison Royale
Aniversários, casamentos, festas em geral. Fazemos sua festa em todo o Estado de São Paulo e em domicílio.
Av. Bartolomeu de Gusmão, 70
Embaré - Santos / SP - CEP 11045-400
Fone: (13) 32361802 ou (13) 32733118
http://www.maisonroyale.com.br

Buffet My Way
Buffet em Moema com capacidade para 300 pessoas: Casamento, bodas, aniversário, formatura, empresa e debutantes, com estacionamento.
mywayeventos@ig.com.br
Moema - São Paulo / SP - CEP 04517-002
Fone: (11) 5041-2977
http://www.salaodefesta.com.br

Buffet Sinhazinha
Casamentos, recepções, aniversários, bodas, formaturas e confraternizações.
Rua Castro Alves, 36
Embaré - Santos / SP - CEP 11040-190
Fone: (13) 3271-1047
www.buffetsinhazinha.com.br

buffetad
Trabalhamos em domicilio,chacaras, salão,sitios.fazemos casamento, 15 anos, confraternização,churrascos, jantates e coquetel. Decoração inclusa,temos salão para oferecer.
Vila Formosa - São Paulo / SP - CEP 03462-080
Fone: (11) 6916.50.38
http://www.buffetad.com

Lúcia Bonezi Gastronomia
Planejamento, decoração e organização de eventos.Culinária nacional e internacional. Casamentos, coquetéis, bodas, eventos empresariais, coffee break, brunches e festas.
Fone: (13) 9705-3141 ou (13) 3284-3795
luciabonezi@hotmail.com

Maison 27 Buffet
Aniversários, 15 anos, casamentos, bodas, jantares. Recepções em geral. Maravilhosa vista panorâmica.
Alameda Doutor Júlio de Mesquita Filho, 27
Ilha Porchat - São Vicente / SP - CEP 11320-390
Fone: (13) 3466-7980 ou (13) 9102-1391
http://www.maison27.com.br

Nitolos Eventos
Buffet em domicílio e serviço de profissionais, para todo tipo de evento,garçons,cozinheiros, etc. Também aceitamos encomendas de bem casados, bolos, doces e salgados.
Rua Clélia
Lapa - São Paulo / SP - CEP 05042-000
Fone: (11) 35710684
http://equipenitolos.sites.uol.com.br

Templários Buffet
Bodas, casamentos, confrat., 15 anos e infantis. Salão de festas amplo c/ ar cond. Salão opcional p/ discoteca. Atend. 2.ºa 6.ºdas 13h30 às 18h30. Sábados das 10 às 18h.
R. Oswaldo Cochrane, 220
Embaré - Santos / SP - CEP 11040-111
Fone: (13) 3227-1747
www.templariosbuffet.com.br

Madalena Novaes Buffet & Recepções
Buffet com salão de festas e dancing. Ambiente ideal para a realização do seu evento. Também atendemos fora do nosso estabelecimento.
Rua Japecanga, 148
Prado - Recife / PE - CEP 50720-130
Fone: (81) 34455606 ou (81) 88179073
http://madalenabuffet.no.comunidades.net/

Zilli Sushi
Buffet Japonês. Servimos em sua festa a exótica culinária japonesa com qualidade e beleza que irá surpreender seus convidados (podendo ser mixada com menu a seu gosto)
Rua Bom Pastor, 1360
Ipiranga - São Paulo / SP -
Fone: (11) 9829.0231 ou (11) 2219.1819
http://www.zillisushi.com.br

www.obaronline.com

Manual do Bar - Cyber Cook

2006-12-12T17:54:00.000-08:00

Assim como muitos alimentos e pratos típicos, as bebidas também têm muita história para contar. O mojito, por exemplo, tão simples e saboroso quanto a nossa caipirinha, foi criado pelos escravos em Cuba no século XIX. Mas foi em Havana, na década de 40, que ficou mais conhecido. O cubano Angel Martinez abriu o bar La Bodeguita e começou a preparar o drinque. Por sorte atraiu o paladar do escritor americano Ernest Hemengway, que trouxe mais nada menos do que Brigitte Bardot, Pablo Neruda, além de Nat King Cole para experimentá-lo.

O fato mais aceito sobre o clássico Dry Martini conta que ele nasceu das mãos do bartender Martini Di Arma Tiggia, do Knickerbocker Hotel, em 1910. Mas foi nos anos 60 que a bebida ganhou mais status após ser apreciada pelo agente secreto James Bond.

Seja qual for o drinque ou coquetel, é sempre símbolo de elegância e sofisticação experimentá-los com classe em um bar. Nos anos 90, a febre do Cosmopolitan - favorito das amigas do Sex and the City - virou mania nos bares mais descolados.

Hoje em dia aqui no Brasil não pára de surgir novas criações com caipirinhas e cachaças. São combinadas com frutas e sucos, além de vodka, saquê e licores. Confira algumas receitas que são sucesso e transforme a sua casa em um super bar. Veja tudo que é necessário (utensílios e bebidas) e capriche na decoração. Use e abuse das frutas. Chame os amigos e divirta-se!

Classificação das Bebidas

Condimentos e alimentos do bar

Decoração

Modalidades das bebidas

Tipos de Bebidas

Tipos de Copos

Receitas de bebidas:

Cachaças

Alessandra
Batida de Amendoim com Licor de Cacau
Batida de Bombom
Batida de cerveja
Batida de Morango com Laranja
Boto Brasil
Brasileirinha
Caipirinha
Caipirinha de Abóbora
Caipirinha de Carambola
Caipiroska de Manjericão Frozen
Espuma de Cachaça
Kamikase
Manga Caipira
Metropolitan
Quentão
Quentão com Maçã
Quentão de Morango

Conhaques

Alexander
Batida de Pêssego com Champagne
Café Caribe
Choconhaque
Meia de Seda
Paiol Coffee
Vodka com Campari

Sucos/Refrescos e Frapês

Abacaxi Surpresa
Alice Cocktail
Banana Berry
Coquetel Arco-Íris
Coquetel de Verão
Delícia do Taiti
Frapê de Côco
Frapê de Goiaba
Frapê de Laranja e Café
Iogurte Batido com Leite, Morango e Mel
Leite Batido com Granola
Leite do Tigre
Limonada Suíça
Mate Cítrico
Mate com Leite em Pó e Maracujá
Milk Shake de Capuccino
Milk Shake de Chocolate
Milk Shake de Iogurte de Morango
Milk Shake de Morango
Piña Colada Mix
Power Fusion
Shake Califórnia
Shake de Açaí com Tapioca
Shake de Frutas e Iogurte
Suco de Abacaxi com Hortelã
Suco de Cenoura com Beterraba
Suco de Clorofila com Maçã
Suco de Erva Cidreira
Suco de Frutas
Suco Número 1
Suco rico em fibras
Suco Rosado
Sucos Boa Forma
Suco tentação
Suco Tropical
Suco Vitaminado
Vitamina com Linhaça
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2006-12-07T16:03:00.000-08:00

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